FOOD - Eine Ausstellung von KD-Studierenden unter der Leitung von Prof. Carolin Jörg am 30.06. in K 1.01

Essen ist essentiell - ohne Zufuhr von Energie würden wir nicht weit kommen. Die Nahrungsaufnahme sichert unser Überleben und bestimmt unseren Alltag. Tägliche Routinen, Gewohnheit, Individuelle Vorlieben und Abneigungen äußern sich in der Zubereitung von Mahlzeiten und dem Akt der Verköstigung. Ob zusammen, allein, nach Kochbuch oder improvisiert, als Picknick, schnell auf die Hand, billig, teuer, gesund oder nicht, in der Großküche oder auf der Feuerstelle zubereitet - was wir essen hat Auswirkungen auf unseren Körper, Einfluss auf unsere Umwelt und verrät, wer wir sind.

Der Blick ist vielfältig. Kulturell, soziologisch, rituell, ökologisch, ökonomisch, politisch, exzessiv, obsessiv - Im Essen spiegelt sich die menschliche Existenz.